Roses presenta una nutrida y variada gama de restaurantes:

En dirección Empuriabrava, en la carretera C-260 (C-68) hallamos un restaurante muy recomendable, al que acaba de otorgársele una estrella Michelin, llamado La Llar. No es barato, ¡pero su cocina es excelente! El local presenta una oferta de platos catalanes, y en especial de la comarca del Empordà, de alta calidad que son servidos con un estilo muy personal.

Además, en la Cala Montjoi se encuentra un restaurante conocido a nivel internacional: El Bulli.
Este restaurante, propiedad del afamado cocinero catalán Ferran Adrià, tiene renombre mundial por su gastronomía molecular la cual es muy apreciada en el mundo de la cocina. No obstante, olvídese de ir a comer allí si lo decide de un día para otro. Por lo general, el restaurante está totalmente reservado ya desde principios de la temporada.

Un restaurante convencional pero al mismo tiempo recomendable es el Gua-Gua, situado en la playa Canyelles Petites, que entre otras exquisiteces incluye en su carta platos de pescado fresco.

El Chiringuito La Pelosa, situado en la Cala Pelosa, es muy apreciado entre los habitantes autóctonos por su aire rústico, y en él se pueden degustar los típicos platos de pescado de la zona. La especialidad de la casa son las paellas, las fideuàs, el arroz caldoso y el pescado capturado en la bahía de Roses. En caso de que se encuentre por la zona es recomendable acercarse al restaurante, pero desplazarse hasta allí sólo por la comida quizá no sea tan aconsejable. Conviene advertir que el trayecto es algo fatigoso a causa de las carreteras sin asfaltar y que al fin y al cabo se trata de un restaurante-chiringuito “poco sofisticado”.
La cocina típica de la población pesquera de Roses está compuesta sobre todo de pescado y marisco fresco procedente de las capturas de la bahía de Roses.
Un plato muy conocido y sabroso, servido en muchos restaurantes, aunque también relativamente caro, son las gambas de Roses, que pueden comprarse, entre otros lugares, en el puerto, además de estar presentes en la cartas de numerosos restaurantes.
A quien desee degustar alguna de las especialidades de Roses, le recomendamos que pruebe el Suquet de Peix: un guiso a base de pescado fresco de la bahía de Roses y patatas. Ésta es una receta tradicional de pescado que antaño los pescadores preparaban con las capturas del día tanto en sus casas como en sus propias embarcaciones o en las calas. La receta básica del suquet se ha ido refinando con el paso del tiempo.
Roses celebra cada año la Campaña Culinaria del Suquet de Peix, en la que los numerosos restaurantes participantes sirven este plato tradicional.


La Llar
Carretera Figueres, km 4
Roses
Tel.: +34-972 255 368

Restaurante El Bulli
Cala Montjoi
Roses


Gua Gua
Canyelles Petites
Roses
Tel.: +34-972 25 77 82


Chiringuito La Pelosa
Cala la Pelosa
Roses
Tel.: +34-973 15 10 09
Tel.: +34-973 19 31 11


Otros restaurantes:

Portofino
Comida mediterránea – especialidad en pescados y marisco
Av. Joan Carles I
17487 Roses