Este museo nos ilustra sobre la historia de la industria pesquera y de la elaboración de la anchoa siguiendo su evolución desde los primeros años hasta nuestros días, y nos permite saber más cosas sobre el significado e importancia que tiene la sal para esta población. Hasta el siglo XX, Escala suministraba este preciado condimento a todas las ciudades y pueblos de la comarca. Desde el año 1697, la sal, que llegó a Escala en barcos de vela, se almacenaba en el Alfolí de la Sal y desde allí se distribuía a todo el territorio interior, lo cual también dio pie a la creación de una industria relacionada con la sal: la salazón de la anchoa. Aún hoy en día, las Anchoas de Escala, que han hecho famosa a esta población costera, se producen en un gran número de fábricas y pequeñas empresas.
El visitante puede percatarse de la importancia de esta tradiciones presenciando las fiestas que anualmente se celebran en este pueblo costero: la Fiesta de la Sal y la Fiesta de la Anchoa (véase el apartado Fiestas).
La visita al museo, que además es gratuito, conjuga a la perfección con la visita a la Playa del Rec y al conjunto de la fuente y el lavadero público, que se encuentra justo delante del museo.
Enfrente del museo comienza un sendero para caminar y practicar cicloturismo denominado Ruta Cicloturista, que pasa por muchas playas de Escala pasando por las ruinas de Ampurias hasta llegar a Sant Martí de Empúries que se encuentra aprox. 2 km.
Para más informacíón consulte la página de Sant Marti Empuries
Museu de lʼ Anxova i de la Sal
Av. De Lluís Companys, 1
17130 LʼEscala
Tel.: +34-972 77 68 15
info@anxova-sal.cat
Horarios de apertura:
De mediados de junio a finales de septiembre: de martes a viernes: 10-13 h y 18-21 h; sábados, domingos y festivos: 11-13 h y 19-21 h
De principios de octubre a mediados de junio: de martes a viernes: 10-13.30 h y 15-18 h; sábados, domingos y festivos: 12-14 h y 17-19 h
Entrada: gratuita
Cómo llegar: Museo de la Anchoa y de la Sal
Distancia del centro de Escala: aprox. 600 m. El museo se halla cerca de la Playa del Rec.
A pie: desde el centro de Escala, tome el paseo marítimo en dirección norte
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